SERVEUR / SERVEUSE – BTS MHR – OFFRE EN ALTERNANCE – BORDEAUX

  • Temps plein
  • Bordeaux

📍 Bordeaux (Gironde)
📅 Rentrée Septembre 2026
📄 Contrat d’apprentissage – 24 mois

Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez développer vos compétences en service et relation client au sein d’un établissement dynamique ? Rejoignez une équipe professionnelle située à Bordeaux et participez à la qualité de l’expérience client tout en préparant un BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR), option Management d’Unité de Production et/ou d’Unité de Service.

Formation préparée :
BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
📍 CAFA Formations – Bordeaux
⏳ Durée : 24 mois
📚 Rythme : 2 jours en cours / 3 jours en entreprise
🎓 Niveau : Bac +2
📅 Début : Septembre 2026

Vos missions :

• Accueillir et installer les clients en salle
• Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes
• Assurer le service en salle dans le respect des standards de l’établissement
• Préparer et dresser les tables avant et après le service
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
• Assurer la coordination avec la cuisine pour un service fluide
• Réaliser les encaissements et gérer les additions
• Débarrasser et redresser les tables efficacement
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures internes

Profil recherché :

✔ Vous souhaitez intégrer un BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR)
✔ Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et du service
✔ Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact client
✔ Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se)
✔ Vous appréciez le travail en équipe et les environnements rythmés
✔ Une première expérience en restauration serait un plus

Ce que nous vous proposons :

✅ Une expérience professionnalisante au sein d’un établissement reconnu
✅ Un accompagnement personnalisé par des professionnels expérimentés
✅ Une montée en compétences en service, relation client et gestion de salle
✅ Des missions variées offrant une réelle autonomie progressive
✅ Une formation financée dans le cadre du contrat d’apprentissage

Envie de construire votre avenir dans les métiers de la restauration et du service ? Rejoignez-nous et développez vos compétences au sein d’un établissement situé à Bordeaux.

Candidature :

📧 Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à : pauline.houguenade@cafa-formations.com
📞 Téléphone : 06 30 09 94 27

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à thomas.portier@cafawine.com