Apprenti Sommelier en Contrat d’Alternance

  • Temps plein
  • Bordeaux

Site CAFA Formations

Lieu : Bordeaux, Château Viticole renommé

Durée du contrat : Contrat d’Alternance (à définir en fonction du cursus de formation de l’apprenti)

Description du poste :

Le Château situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux recherche activement un apprenti sommelier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce contrat d’alternance offre une opportunité exceptionnelle d’apprendre et de perfectionner vos compétences au sein d’un domaine viticole renommé.

Responsabilités principales :

  1. Assister le sommelier principal : Collaborer étroitement avec notre sommelier expérimenté pour développer vos connaissances en matière de dégustation, de sélection de vins et de gestion de la cave.
  2. Service en salle : Participer aux services en salle en tant que support au sommelier principal, offrant un service de qualité exceptionnelle à nos clients.
  3. Gestion de la cave : Aider à la gestion et à la maintenance de la cave à vin, en veillant à ce que les stocks soient bien entretenus et que les vins soient correctement étiquetés.
  4. Conseils aux clients : Fournir des conseils éclairés aux clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats au menu.
  5. Événements spéciaux : Participer à la coordination des dégustations, des événements spéciaux et des visites de la cave.

Profil recherché :

– Étudiant(e) en formation sommellerie, œnologie ou domaine connexe.

– Passion pour le vin et la viticulture.

– Excellentes compétences en communication et sens du service à la clientèle.

– Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.

– Connaissance de base des vins de Bordeaux serait un atout.

Avantages :

– Formation pratique au sein d’un château viticole prestigieux.

– Encadrement par un sommelier expérimenté.

– Possibilité de participer à des événements exclusifs du domaine.

Comment postuler :

Si vous êtes passionné(e) par le monde du vin et souhaitez développer vos compétences en tant que sommelier, veuillez envoyer votre CV au cafa@cafa-formations.com ou contactez-nous au 05 33 09 35 36.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à cafa@cafa-formations.com