Depuis le début des hostilités avec la Russie, le marché ukrainien a tout d’abord chuté violemment, mais aujourd’hui nous sommes presque revenu à des consommations d’avant la guerre, et les acteurs sont même optimistes pour l’année 2024.
En 2023, une étude réalisée par l’Association des détaillants d’Ukraine (RAU) et la société d’analyse
économique Num8erz, montre que les ukrainiens sont passés de l’alcool léger aux boissons
alcoolisées plus fortes, et c’est un premier constat. On observe aussi une amélioration dans le choix
des boissons consommées en termes de qualité choisie, et aussi un retrait progressif du marché des
boissons de mauvaise qualité, voire frelatées.
Pour le vin la tendance est à la professionnalisation grâce à un projet de loi voté par le Parlement en
août 2023 qui a resserré les exigences de production, avec un renforcement du contrôle de l’Etat.
Les prix minimum des produits vont donc remonter en liaison avec des coûts de production plus
élevés, ce qui pourrait bien nous amener à un relèvement des droits d’accises pour les vins et
spiritueux hors frontières.
D’une façon générale il y a un encouragement à la consommation de produits alimentaires locaux,
une constatation probante sur le marché de la bière qui montre que les petites et moyennes
entreprises ont réussi à faire progresser leurs ventes durant le conflit, avec des progressions pouvant
atteindre 9%.
Les grandes multinationales ont souffert par ailleurs de davantage de difficultés, compte tenu du fait
que de nombreux magasins et succursales ont été fermées plus ou moins longtemps, ou le sont
encore.
Par ailleurs, les exportations de vins et spiritueux ukrainiens ont diminué en 2022, mais la tendance
la aussi est à la remontée, comme l’ont démontré les progressions commerciales des grands groupes
locaux comme Bayadera ou Global Spirits et on compte sur une croissance certaine pour la suite de
l’année.
L’idéal pour tous serait la fin du conflit bien sur, mais nous n’en sommes pas encore la !
Source : www.thedrinksbusiness.com
