Restaurateurs au top depuis de nombreuses années à Bordeaux, Frédéric LAFONT, chef de cuisine et Sophie LAFONT, sommelière, ont depuis leur passage cours de Verdun et la transition qui a suivi vers l’avenue Thiers et les incertitudes de la rive droite, confirmés qu’ils étaient passés maîtres dans l’art du recevoir et du bien manger !
Nouvelle donne en ce début 2019, avec l’ouverture d’un bar à vins à côté de leur établissement principal dénommé « Côté Zinc » ; nouveau lieu à découvrir dans le quartier de la Bastide, très couru en ce moment par les nouveaux bordelais, ouvert du lundi au samedi avec différents créneaux horaires suivant les jours de la semaine, les nocturnes étant plutôt réservées sur les fins de semaine.
On pourra bien sur y découvrir et y déguster des vins mais aussi manger, principalement avec des formules préparées par le chef, en particulier pour le midi ; prochainement nous diffuserons davantage d’informations après avoir été visiter cet espace dédié à la convivialité autour d’une bonne table et de quelques vins bien choisis.
Côté Zinc 129 Avenue Thiers -33100 BORDEAUX – 0535383348
Source : SUD OUEST
