Cette semaine, les conseillers en sommellerie ont découvert le vignoble du Médoc.
D’une superficie de 16 000 hectares, Les Vins du Médoc représentent 15 % des vignobles de Bordeaux.
Au programme de la matinée, apprentissage des 8 appellations du Médoc :
- Médoc
- Haut Médoc
- Margaux
- Saint Estèphe
- Pauillac
- Saint Julien
- Listrac
- Moulis
Ils ont pu déguster une variété de vins du Médoc et explorer les différentes caractéristiques des vins et des terroirs ainsi que la gastronomie régionale.
Remerciements au Conseil des Vins du Médoc pour leur présentation.
Petit retour en images…
