Après une pause estivale bien méritée, nos conseillers en sommellerie sont de retour, prêts à entamer cette nouvelle saison avec enthousiasme et passion.
Des interventions instructives pour une reprise enrichissante
La semaine dernière, deux experts dans leur domaine sont venus partager leur savoir-faire et leur expertise: Dominique Buffet, des Terroirs du Beaujolais, et Olivier TOMBU, représentant de DIAM Bouchage.
Dominique Buffet a captivé nos conseillers en sommellerie avec une présentation sur le Beaujolais, un terroir riche et unique. Nos conseillers ont ainsi pu explorer les subtilités de cette région viticole emblématique et parfaire leurs connaissances des vins qu’elle produit.
Olivier TOMBU, quant à lui, a offert une intervention passionnante sur l’art du bouchage des bouteilles de vin. Il a présenté les dernières innovations dans ce domaine essentiel à la préservation et à l’évolution du vin en bouteille, un savoir-faire indispensable pour les professionnels du secteur.
Un retour sous le signe du partage et de la découverte
Ces deux interventions ont été particulièrement enrichissantes pour nos conseillers en sommellerie, leur permettant de démarrer cette nouvelle saison avec des connaissances actualisées et des perspectives élargies.
Une rentrée sous le signe de l’excellence et de la passion !
