Jim MURRAY l’équivalent de Robert PARKER pour le whisky, vient de livrer ses résultats quant à ses dégustations interminables qui font naître chaque année le fameux « Jim MURRAY’s Whisky Bible »…Et ce depuis 18 ans. 

Après une dégustation marathon de quelques 1252 whiskys du monde entier, incluant les pays d’origine mythique comme l’Ecosse, le Japon, les USA, l’Irlande et aussi les nouveaux venus du marché, comme le Canada.

Le grand vainqueur s’appelle «  ALBERTA PREMIUM CASK STRENGHT », est issu de la céréale connue sous le nom de Rye ou seigle pour les francophones, en provenance de la distillerie Alberta distillers.

D’après le spécialiste mondial, cette boisson alcoolisée est de couleur jaune or, avec une bouche moelleuse et fumée, qui termine harmonieusement sur des notes d’épices et de vanille.

Il ne reste plus qu’à goûter ce délicieux nectar pour savoir quelles peuvent être les saveurs sans aucun doute sublimes d’un champion du monde !

Source : RTBF

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