Préambule à Vinexpo, hier après midi s’est déroulée la Grande Dégustation des vins du monde orchestrée par Terres de vin et Vinexpo, au Palais de la bourse, toujours aussi majestueux et qui remplit bien son rôle pour accueillir des « wine lovers » ; une cinquantaine de stands de pays variés et diversifiés, une foule importante mais bonne enfant, beaucoup d’échanges avec les producteurs présents et quelques belles découvertes !
De très jolis vins espagnols sous le stand XAVIER COPPEL, œnologue de l’école toulousaine, devenu wine maker appliqué, un Rioja et un Ribera del duero aux caractères bien différents, mais bien construits, très élégant pour le Rioja et bien étoffé pour le Ribera del Duero, la gamme de communales bordelais seront à découvrir sur le Salon au plus vite…
Un tannat urugayen d’une ampleur impressionnante de la bodega Familia DEICAS nous a vraiment séduit, production de seulement 1200 bouteilles, réservées au marché intérieur hélas actuellement, mais la gamme d’un vignoble de 300 hectares devra être goûtée la aussi sur le Salon, pour voir la qualité globale de la production ; région de Canelones avec un vignoble en « sol inversé », une méthode de conduite rare et originale.
Les chinois étaient présents en forme de part le groupe COFCO, un des pionniers de la viticulture et de la région de Penglai, et dans la gamme Great Wall, un cabernet sauvignon 2012 donnait quelques idées pour l’évolution dans le temps et aussi sur les limites qualitatives à cette âge ; mais en 7 années la viticulture à fortement augmenté ses possibilités dans ce pays et c’est un temps assez long et suffisant pour enregistrer des progrès importants dans la qualité et le haut de gamme.
On terminera ce tour des coups de cœur, par un Porto LBV 2013 de la QUINTA DO NOVAL, excellentissime breuvage qui nous a fait apprécier la puissance d’un tel vin, autant par les arômes denses et épicées doublés d’une grande prolongation finale qui laissent à méditer..
Pour le reste, il suffira de commencer de bonne heure aujourd’hui pour trouver d’autres pépites et de profiter du soleil qui sera de la partie !

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