La cuisine – Les oeufs

Cette semaine les cuisiniers ont travaillé un produit particulier : l’oeuf

• l’oeuf cocotte
• l’oeuf poché
• l’oeuf mollé
• l’omelette
• L’ile flottante
• La préparation à base d’oeuf ( riz au lait, riz cantonais etc…)