HOMMAGE à Dewey MARKHAM Jr

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C’est une triste nouvelle qui est arrivée en ce début de mois de novembre, avec la disparition d’un des grands amoureux de l’histoire de la ville de Bordeaux mais aussi de celle de ses vins. Originaire de New York, il a passé la plus grande partie de sa vie dans la ville du port de la lune où il s’est fait une place dans la filière vin, grâce à son ouvrage fédérateur sur le classement des vins de 1855, livre dans lequel s’enchevêtrent à la fois les conditions historiques et le pourquoi du comment de cette classification, mais aussi certains détails et faits, quelquefois truculents et des anecdotes mal connues jusqu’alors, qui rendent le contenu passionnant et attractif, pour un public qui a soif de connaissances et de vraie information !

Intégré dans le tissus de la filière, il a pendant une vingtaine d’année transmis par ses conférences et ses cours la bonne parole pour l’Ecole du vin et le Conseil des vins du médoc entre autres, tout en ayant sa propre structure, au travers de laquelle il avait plaisir à accueillir des groupes anglophones et américains, et à leur faire découvrir et apprécier ce qu’il y avait de mieux au cours de visites de châteaux prestigieux ou de diners dégustation de haut vol .

Toujours avenant, souriant et d’approche facile, nous l’avons souvent retrouvé autour de dégustations élitistes, que ce soit aux Citadelles, aux Primeurs de l’UDGC ou à celles organisées par les interprofessions et syndicats viticoles, où il avait la faculté d’exprimer ses opinions sur les vins proposés avec conviction mais en ayant toujours grand soin d’écouter les autres participants et de respecter leurs analyses organoleptiques.

Enfin nous retiendrons un autre de ses écrits, le livret intitulé WINE BASICS, avec lequel chacun d’entre nous pouvait envisager avec facilité de comprendre et de se familiariser avec le vin en général et les vins de Bordeaux plus expressément …

RIP Dewey and thank you !

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