Le cocktail Mary Pickford est une boisson à base de rhum blanc, de grenadine, de cerise et de jus d’ananas, ce qui lui donne une couche mousseuse caractéristique. Il a été créé pour l’actrice de cinéma canado-américaine du même nom dans les années 1920.

Un cocktail rapide et facile à préparer ! 

Ingrédients : 

  • 3,5 cl de rhum blanc de Cuba 
  • 1 trait de grenadine 
  • 3,5 cl d’ananas 

Préparation :

  • Avant tout, mettez les verres au congélateur pendant un certain temps.
  • Dans un shaker ou un verre à mélange, mélangez le rhum blanc cubain et le jus d’ananas avec un trait de grenadine et de liqueur de marasquin. 
  • Ajouter la glace et secouez vigoureusement le shaker pendant 10 à 15 secondes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Passez le mélange à travers une passoire fine et servez dans un verre à cocktail. 
  • En décoration, vous pouvez rajouter une cerise rouge au fond du verre ou coller deux feuilles d’ananas comme décoration sur le verre.

Vous pouvez également réalisé cette recette avec d’autres types de rhum tels que le rhum Santiago de Cuba, le rhum Varadero, le rhum Caney, le rhum Cubay, le rhum Bacardi. 

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