Le guide Hachette des vins continue sa route depuis plus d’une trentaine d’années et le contenu est toujours aussi attractif pour le consommateur à la recherche d’informations précises et fiables !
Les dégustations de sélection sont toujours assurées dans les régions productrices par des dégustateurs volontaires et triés sur le volet, afin d’arriver à déterminer les vins recommandables au grand public, de manière anonyme et dans le plus grand respect des règles de dégustation.
Cette année, pas moins de 35 000 vins des appellations françaises ont été passés au crible pour finalement n’en dégager que 8 000 avec indication de garde, accords gourmands suggérés et une notation entre 1 et 3 étoiles ; ainsi que le fin du fin, les coups de cœur aux environs de 500.
Toutes les appellations françaises sont ainsi triées sur le volet ainsi que les vins de pays ou IGP comme on les dénomme maintenant.
Le guide a gardé son caractère pédagogique aussi, avec des conseils consommateurs très affinés, avec des informations capitales sur les méthodologies d’achat, les millésimes, la conservation, les bouchons et les étiquettes, ainsi que les règles de base des alliances avec les plats.
Une véritable bible quand on aime le vin, un guide dont on peut se servir toute l’année pour faire ses achats, à un prix modique de 35€, un très beau cadeau d’anniversaire ou de fin d’année qui réjouira les « wine lovers » !
Bonne lecture à tous !
Source : Guide Hachette des vins de France 2024 – Editions Hachette pratique – 35€
