Quoi de neuf au CAFA ? C’est la cuisson des fruits qui était au menu cette semaine pour les cuisiniers avec la réalisation de confiture de tomate, gaspacho de pastèque, beignets de pomme, gaufres banane, mousse fromage blanc et pêche pochée au vin, semoule au lait coco et ananas poché menthe citron , aumônière chocolat abricot, biscuit croustillant et crémeux pomelos…

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