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Les règles de bases de la dégustation
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Les règles de bases de la dégustation
Les cours de dégustation à distance. Trouvez l’ensemble des éléments vous permettant de suivre un cours de dégustation à distance.
Accédez au Campus Virtuel du CAFA Formations et suivez les étapes du Cours de dégustation en ligne.
À l’inscription un délai de 15 jours vous permettra d’avoir accès à notre plateforme et d’effectuer votre cours de dégustation.
Le cours de dégustation N°2 est consacré à la connaissance des vins de la région de Bordeaux.
Le cours comprend une base théorique de la dégustation (visuel, olfactif, gustatif), puis une fiche de dégustation à compléter avec votre propre analyse des vins à déguster.
Pour finaliser ce parcours de dégustation, les formateurs en sommellerie proposent leur analyse des vins dégustés.