1ère visite au Château de Cérons, Mme Caroline Perromat et son mari Xavier ont reçu les étudiants pour une visite dégustation de leur gamme des vins des appellations Graves et Cérons.

Ils ont poursuivi leur parcours au Château La Tour Blanche et Château d’Yquem à Sauternes.

Le château d’Yquem est un domaine viticole dans le vignoble de Bordeaux, produisant un vin liquoreux du même nom. Il s’agit du seul sauternes classé premier cru supérieur. Le château est inscrit aux monuments historiques depuis 2003.

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