Premiere sortie à l’occasion du parrainage, les étudiants ont visités l’origine d’un vin de Garage.

Qu’est ce qu’un vin de garage ?

L’expression vin de garage fût créée au début des années 90 à Saint-Émilion. Elle désigne une cuvée confidentielle, soit produite en toute petite quantité, et de très bonne facture. Le fait que ce type de cru provienne traditionnellement d’un garage (ou d’une infrastructure très simple) plutôt qu’un chai est à l’origine de leur nom.

Un mouvement venu de Bordeaux

C’est en 1979 que naît l’ancêtre des vins de garage avec Jacques Thienpont et son Château Le Pin, à Pomerol. Il produit alors un vin rare issu de ses deux hectares de Merlot. La dénomination n’est pas là mais la philosophie, elle, existe déjà. Une cuvée qui obtiendra une reconnaissance méritée et aidera à l’agrandissement du vignoble qui se compose désormais de sept parcelles réparties sur 2,7 hectares.

Le phénomène a ensuite pris beaucoup d’ampleur avec le Château Valandraud créé par Jean-Luc Thunevin en 1989. Il cultive une parcelle de 0,6 hectare dans le bas du village de Saint-Émilion. Salué par la critique et très médiatisé, c’est grâce à lui que ces vins ont gagné leur place sur le devant de la scène viticole française. Ils ont notamment été repérés par Robert Parker qui a fait exploser leur cote grâce à ses célèbres notes. Face à l’ampleur du phénomène, la presse s’en empare et invente le terme de vins de garage. Les garages ont depuis, dans la plupart de ces crus, laissé place à de petits chais plutôt coquets.

 

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