Remerciements de notre parrain le chateau Phélan Ségur pour cette deuxième journée de parrainage
Nous avons eu la chance de gouter les merlots (secs) fermentations finies ainsi que le cabernet franc et le petit verdot
La présentation de du Chateau a été faite par Madame Véronique Dausse directrice générale ainsi que le mâitre de chai et Madame Boudier responsable du receptif du Chateau
Puis nous avons été reçu au chateau Mayne Lalande chez un petit vignerons de Listrac Monsieur Bernard Lartigue . Son approche du terroir de Listrac et sa noble vision paysanne ont permis aux élèves de mieux comprendre le sens du terroir.
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