Notre ancienne étudiante Qing LI-ILLOUZ vient d’ouvrir sa cave à vins et spiritueux en plein cœur de Bordeaux. Elle propose sur place un large choix de vins, de whiskys et de rhums. Sur place, [...]
À l’initiative des frères Baudet, le bar à vins des gourmets se nomme Le décanteur ; un clin d’œil certainement à la célèbre revue internationale des vins. En plein de cœur de Pessac centre, sur [...]
Au détour du Salon parisien Wine Paris Vinexpo, nous avons eu l’immense plaisir de retrouver Florian CLERO, un brillant ancien de la promotion 2013-2014, parrainée à l’époque par François [...]
La promotion 2014-2015, 22ème de la série des élèves sommeliers diplômés du CAFA formations, parrainée par le Château GRUAUD LAROSE et son propriétaire charismatique, bien connu et apprécié [...]