Conseiller en Sommellerie

Pour la suite du programme, les apprentis sommeliers sont partis à la découverte du vignoble du cognac. Ils ont d’abord assisté à une conférence très documentée de David Boileau du B.N.I.C. de [...]

Les Conseillers en sommellerie étrangers ont eu le plaisir d’assister à une conférence sur les vins du Médoc illustrée par une dégustation.

Pour leur première sortie, les groupe anglophone s’est également rendu dans le Saint-Emilion pour participer aux vendanges à la main du Château Laroze de l’appellation Saint-Emilion [...]

Belle entrée en matière pour les étudiants en sommellerie qui, pour leur première sortie, se sont rendus dans le Saint-Emilion pour participer aux vendanges à la main. Ambiance très joyeuse pour [...]