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Wine Intelligence est un cabinet spécialisé dans les études de marchés du vin, créé en 2002 à Londres, et est constitué d’experts qui analysent en permanence l’évolution de 32 marchés [...]

On ne le sait pas forcément, le groupe CASTEL connu pour sa puissance commerciale en tant que négociant, est aussi un grand propriétaire, avec plus d’une vingtaine de domaines sur le patrimoine [...]

Un nouveau jeu de société pour apprendre à déguster et à parler du vin prévu pour le Noel prochain du côté de l’Alsace, berceau de l’auteur. Cette initiative vient d’une ancienne vigneronne à la [...]

Nous sommes dans un pays où le covid-19 fait encore rage et où il est de bon ton de se faire vacciner pour sortir de la spirale négative qui secoue le pays. Le BACKDOOR BODEGA un bar situé dans [...]

Quelques explications avant de commencer, afin de comprendre le titre et d’intégrer la nouvelle technologie ! En fait il s’agit d’un vin fait comme les autres, ses différences avec les [...]

On sait déjà que la récolte française va être sérieusement amputée d’environ 10 millions d’hectolitres de vin, si l’on compare à l’année passée, mais quand est-il de nos voisins, surtout du [...]

On se souvient que lors de la fin de l’année 2020, l’INAO avait donné son feu vert afin que certaines appellations puissent lier à leur cahier des charges des questions relatives à [...]

On sait aujourd’hui que la crise liée au covid-19 aura de multiples conséquences pour l’homme et la suite de la vie de l’espèce humaine ; dans certains cas les difficultés ont permis [...]