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Pour le dernier jour du mois, nous terminerons par une  note optimiste, qui nous vient du pays de l’empire du milieu : le plus grand salon des vins, spiritueux et boissons [...]

Par ces temps de confinement il est bon de relire quelques ouvrages spécialisés, et cette semaine il s’agit d’un ouvrage écrit par Bernard Ginestet, acteur professionnel  du vin bien [...]

ETIQ’ETAIN est une entreprise basée en Dordogne, en Périgord vert, dans la commune de Nontron. Historiquement c’est une société familiale, qui a démarré en 1970 sous la bannière des Etains du [...]

Tous les pays viticoles sont touchés à leur façon et essayent de se débrouiller suivant les situations et les  cas de figures ; nous avons déjà abordé le manque de main d’œuvre en [...]

Après les conséquences de la pandémie que le monde vit aujourd’hui, en Argentine et en Californie, un écho nous arrive aujourd’hui  de l’Australie du sud, qui vient juste de sortir de [...]

La semaine passée nous avions parlé des méfaits du Covid-19 sur les problèmes  en Argentine liés à effectuer les vendanges avec peu de main d’œuvre, du fait du confinement et du départ [...]

Après toutes les annulations des Challenges, Concours, Salons, Expositions, dégustations notoires, il faut se remettre du baume au cœur et se fixer de nouveaux objectifs de sortie de crise du [...]

Du côté de l’hémisphère sud on est en période de vendange, autrement dit de récolte de raisin, ce qui donnera le futur millésime 2020 pour un certain nombre de pays comme l’Australie et la [...]

Dans une des zones la plus touchée d’Italie, Anna Lisa ZORZETTIG, qui gère une maison de vin a eu l’idée de créer une cuvée spéciale, dont le produit des ventes sera reversé [...]

Tout ce vous allez lire dans cette chronique n’aurait pas été pris au sérieux il y a seulement 10 ans, mais nous y sommes, l’Irlande est en train de devenir un petit producteur viticole et va [...]