Journée Conférences ce vendredi pour les conseillers en sommellerie qui ont accueilli plusieurs intervenants.

D’abord Véronique Bugnot et Olivier Caste de la société Optiwine ont présenté leur outil œnologique révolutionnaire et unique au monde : « La Carafe de Poche ». Inventée par Optiwine, c’est un procédé breveté qui amène le vin à son plus haut potentiel et révèle toutes ses qualités gustatives grâce au principe de la Nano-Aération.

Ils ont ensuite assisté à une conférence sur l’oenotourisme animée par Claire Ballarin de la société d’événementiel Unik Expérience.

Enfin, c’est Louis Duval Leroy de la marque Champagne Duval qui a présenté ses champagnes.

Remerciements à eux pour leur venue.

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