Que s’est-il passé cette semaine au CAFA Formations ?

Les étudiants en cuisine ont confectionné des desserts au chocolat, notamment une mousse riz au lait au chocolat blanc, une charlotte au chocolat noir, une tartelette cacao et crémeux au chocolat, un dacquois coco-cacao, un entremet chocolat croustillant feuilletine, un biscuit cacao sans farine…

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