Les cuisiniers ont tenu cette semaine un atelier biscuits avec la confection de :

  • charlotte caramel pommes rhum
  • tartelettes citron, biscuits dacquois coco, succès ganache orange confite
  • tubes cigarettes biscuit amande, mousse chocolat
  • biscuits fruits, mousse fromage blanc et fruits rouges
  • biscuits sans farine
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